食中毒について②（2023.06.23更新）
今回は、「食中毒」についてです。 食中毒には様々な原因があります。 ●カンピロバクター 大阪府では、カンピロバクターによる食中毒の発生件数が最も多く、おおむね全体の半数以上を占めています。 カ… ▼続きを読む

食中毒について（2023.06.22更新）
今回は、「食中毒」についてです。 今年も食中毒が多く発生する時期になりました。 食中毒の原因(病因物質)は、細菌、ウィルス、寄生虫、自然毒など様々あり、食べてから症状がでるまでの期間(潜伏期間)、… ▼続きを読む

夏のスタミナ補給（2023.06.16更新）
今回は、「夏のスタミナ補給」についてです。 バランスよく食べること、朝ごはんをしっかり食べることで熱中症予防になります。 夏バテで食欲がない時は食材やレシピを工夫して体力をつけましょう。 「バラ… ▼続きを読む

熱中症の救急対応について（2023.06.12更新）
今回は、「熱中症の救急対応」についてです。 現場で様子を見る場合、または救急車が来るまでにできることを紹介します。 ■涼しい場所へ移動 　・冷房の効いた休憩室に移してください 　・頭をすこし下… ▼続きを読む

熱中症の症状と重症度分類について（2023.06.09更新）
今回は、「熱中症の症状と重症度分類」についてです。 熱中症は以下のように定義されています。 　　高温多湿な環境下において体内の水分・塩分のバランスが崩れたり、 　　体内の調整機能が破綻するなどし… ▼続きを読む