食中毒
冬の感染症（2026.01.09更新）
今回は、「冬の感染症」についてです。
冬になって空気が乾燥すると、ウイルスや細菌が空気中に飛びやすく、感染症が流行しやすくなります。
特に発熱を伴う感染症は、以下の症状が出たら、かかりつけ医などに… ▼続きを読む
6月は職場の「見えないリスク」に備える月（2025.06.13更新）
弊会理事長で、代表産業医である井上医師は、帝国データバンクで、月に2回、労働安全衛生に関する記事「カンパニードクター井上敬先生に聞く 産業医Q&A」の執筆をしております。
2025年6月11… ▼続きを読む
食中毒③（2025.06.12更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒は、その原因となる細菌やウイルスなどが【食品に付着し、体内に入る】ことによって発生します。
食中毒を防ぐためには、細菌やウイルスなどを食品に「つけない」、食… ▼続きを読む
食中毒②（2025.06.10更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒には様々な原因があります。
●カンピロバクター
大阪府では、カンピロバクターによる食中毒の発生件数が最も多く、おおむね全体の半数以上を占めています。
カ… ▼続きを読む
食中毒（2025.06.09更新）
今回は、「食中毒」についてです。
今年も食中毒が多く発生する時期になりました。
食中毒の原因(病因物質)は、細菌、ウィルス、寄生虫、自然毒など様々あり、食べてから症状がでるまでの期間(潜伏期間)、… ▼続きを読む
冬の感染症（2025.01.10更新）
今回は、「冬の感染症」についてです。
冬になって空気が乾燥すると、ウイルスや細菌が空気中に飛びやすく、感染症が流行しやすくなります。
特に発熱を伴う感染症は、新型コロナウイルス感染症と区別がつきに… ▼続きを読む
職場でできる食中毒対策（2024.08.16更新）
弊会理事長で、代表産業医である井上医師は、帝国データバンクで、月に2回、労働安全衛生に関する記事「カンパニードクター井上敬先生に聞く 産業医Q&A」の執筆をしております。
2024年8月14… ▼続きを読む
食中毒③（2024.06.25更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒は、その原因となる細菌やウイルスなどが【食品に付着し、体内に入る】ことによって発生します。
食中毒を防ぐためには、細菌やウイルスなどを食品に「つけない」、食… ▼続きを読む
食中毒②（2024.06.24更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒には様々な原因があります。
●カンピロバクター
大阪府では、カンピロバクターによる食中毒の発生件数が最も多く、おおむね全体の半数以上を占めています。
カ… ▼続きを読む
食中毒①（2024.06.21更新）
今回は、「食中毒」についてです。
今年も食中毒が多く発生する時期になりました。
食中毒の原因(病因物質)は、細菌、ウィルス、寄生虫、自然毒など様々あり、食べてから症状がでるまでの期間(潜伏期間)、… ▼続きを読む
ノロウイルス③（2023.12.01更新）
今回は、「ノロウイルス」についてです。
夏だけではなく、秋冬もウイルスによる食中毒が多発しています。
夏の暑さで体力が落ち、免疫力が低下しているところに、
気温の寒暖差も加わり体調を崩しやすいこ… ▼続きを読む
ノロウイルス②（2023.11.30更新）
今回は、「ノロウイルス」についてです。
夏だけではなく、秋冬もウイルスによる食中毒が多発しています。
夏の暑さで体力が落ち、免疫力が低下しているところに、
気温の寒暖差も加わり体調を崩しやすいこ… ▼続きを読む
ノロウイルス（2023.11.28更新）
今回は、「ノロウイルス」についてです。
夏だけではなく、秋冬もウイルスによる食中毒が多発しています。
夏の暑さで体力が落ち、免疫力が低下しているところに、
気温の寒暖差も加わり体調を崩しやすいこ… ▼続きを読む
食中毒について③（2023.06.26更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒は、その原因となる細菌やウイルスなどが【食品に付着し、体内に入る】ことによって発生します。
食中毒を防ぐためには、細菌やウイルスなどを食品に「つけない」、食… ▼続きを読む
食中毒について②（2023.06.23更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒には様々な原因があります。
●カンピロバクター
大阪府では、カンピロバクターによる食中毒の発生件数が最も多く、おおむね全体の半数以上を占めています。
カ… ▼続きを読む
食中毒について（2023.06.22更新）
今回は、「食中毒」についてです。
今年も食中毒が多く発生する時期になりました。
食中毒の原因(病因物質)は、細菌、ウィルス、寄生虫、自然毒など様々あり、食べてから症状がでるまでの期間(潜伏期間)、… ▼続きを読む
「ノロウイルスの感染を広げない」について②（2023.01.17更新）
今回は、「ノロウイルスの感染を広げない」についてです。
食中毒は夏だけではありません。ウイルスによる食中毒は冬に多発しています。
病因物質が判明している食中毒の中で、ノロウイルスは大規模な食中毒に… ▼続きを読む
「ノロウイルスの感染を広げない」について（2023.01.16更新）
今回は、「ノロウイルスの感染を広げない」についてです。
食中毒は夏だけではありません。ウイルスによる食中毒は冬に多発しています。
病因物質が判明している食中毒の中で、ノロウイルスの発生件数が、年間… ▼続きを読む
食中毒の種類について③（2022.06.03更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒は、その原因となる細菌やウイルスなどが食品に付着し、体内に入ることによって発生します。
食中毒を防ぐためには、細菌やウイルスなどを食品に「つけない」、食品に… ▼続きを読む
食中毒の種類について②（2022.06.02更新）
今回は、「食中毒」についてです。
食中毒には様々な原因があります。
過去の事例では、カレーのように火の通った食べ物でも食中毒が発生したことがあります。
作り置きをすることによって、ウエルシュ菌と… ▼続きを読む